SOUVENIRS DE LA DUCHERAIS (séjour des clis, du 02 au 06 novembre 2015) le moulin

On est monté dans une calèche pour aller au moulin.

On est entré dans le moulin

On est monté au premier, au deuxième et troisième étages.

On a vu les ailes du moulin tourner.
Cédric nous a expliqué, et montré comment on fabrique de la farine.

Il y a la farine, le gruau et le son.

 Corentin et Manon

SOUVENIRS DE LA DUCHERAIS (séjour des clis, du 02 au 06 novembre 2015) les petites bêtes de la mare

On est allé à la mare tout près du centre et après on a pris des épuisettes pour prendre des animaux dans l'eau.
On bougeait l'épuisette à gauche, à droite, en haut, en bas, de tous les côtés.

 Il y avait des moyennes, des petites et des grosses bêtes.

On posait l'épuisette par terre dans l'herbe pour regarder les bêtes et les mettre dans le seau d'eau.

 Loann, Matéo et Gino ont attrapé une larve de libellule.
 

Après, on est retourné au centre.
On a mis les animaux dans des bacs pour les observer et les dessiner sur une feuille.
On a regardé le nombre de pattes et on a trouvé les familles.
Après, "Erwan le grand" les a relâchées dans la mare.

Erine, Ewenn, Aimie.

SOUVENIRS DE LA DUCHERAIS (séjour des clis, du 02 au 06 novembre 2015) les animaux de la litière

On a cherché des animaux dans la terre.

 

On les mettait dans des boîtes loupes pour bien les voir, puis dans une grande boîte pour les transporter.

On a trouvé des araignées, des vers de terre, des mille-pattes...

On est retourné au centre, dans l'observatoire.

Le grand Erwan nous a donné des animaux à observer et des fiches pour les classer par familles et trouver leurs noms.

Erwan

SOUVENIRS DE LA DUCHERAIS (classe de découverte des CLIS du 2 a u6 novembre 2015) : la visite de la ferme laitière

On a fait un long voyage à pied pour aller à la ferme.

On a vu un chien qui rassemblait les vaches.

Les vaches avançaient jusqu'à la laiterie. Le monsieur nous a tout expliqué.

Avec de la paille, on a nettoyé les tétines (les pis).

Avec tous les doigts, on a serré les pis pour traire la vache. Le geste qu'on faisait imitait le veau qui tête.

On n'a pas trait toutes les vaches comme ça parce que ça, c'était avant. Le monsieur a installé des machines sur les pis : des trayeuses.

 

Le lait passait dans des tuyaux pour aller jusque dans une citerne.

Le fermier nous a fait goûter le lait : il était tout chaud.

Après, on est allé voir des veaux avec une nounou. On a sauté dans la paille et c'était marrant. Mais on a dû arrêter parce que la vache avait peur.

On est rentrés à pied dans le noir.

- Matéo : on ne voyait rien ; heureusement, on avait des lampes !

- Ewenn : c'était bien

- Erine : c'était super ! C'était la première fois que je marchais dans la nuit.

- Corentin : moi, j'ai eu peur qu'il y ait des serpents.

- Manon : c'était trop bien !

- Aimie : on avait la lumière, alors ça allait.

- Erwan : j'ai bien aimé marcher dans le noir.

SOUVENIRS DE LA DUCHERAIS (classe de découverte des CLIS du 2 au 6 novembre 2015) : la fabrication du beurre

On était dans un laboratoire.
On a séparé le lait et la crème avec une machine qui s'appelait une écrémeuse.

Erwan a mis la crème dans des petits pots. Chaque enfant avait un pot. On a secoué très longtemps jusqu'à ce que le beurre se forme. 

 Il y avait comme du jus : ça s'appelait le bas-beurre. On l'a enlevé.

On a mis de l'eau pour nettoyer le beurre puis on a ajouté du sel. On a mélangé pour que le sel soit partout.

On a mis tous nos morceaux de beurre dans un autre récipient pour tous les rassembler.

Le grand Erwan a mis le beurre au frigo.

Après, on a regardé les vieilles machines. Il y avait des barattes.

L'après-midi, on a tartiné notre beurre sur le pain qu'on avait aussi fabriqué.

C'était un super goûter !

SOUVENIRS DE LA DUCHERAIS (classe de découverte des CLIS du 2 au 6 novembre 2015) : le jus de pommes

Au début, on devait choisir un arbre de pommes, pour apprendre à reconnaître les pommiers. Pour les reconnaître, on regardait les feuilles et en plus il y avait des pommes en-dessous.

On a ramassé les pommes par terre parce qu'elles étaient mûres.
On devait choisir des pommes différentes.

Erwan (le grand) nous les a fait goûter : c'était bon.

On a porté les seaux pour le retour, pour aller dans le pressoir.

On a lavé les pommes.

Puis on les a mises dans une machine à broyer. Un enfant tournait la manivelle, un autre regardait les pommes qui se faisaient écraser.

On récupérait la purée de pommes dans un seau et on la mettait dans le pressoir. On mettait du poids pour écraser et on tenait la poignée.

On récupérait le jus de pommes dans un pichet mais avant on le passait dans un tamis pour qu'il n'y ait pas de morceaux de pommes.

  On a goûté le jus. Il était trop bon !

  Ensuite, on a ouvert la partie en bois du pressoir et on a découvert une galette de pommes. Ca ressemblait à un gâteau ; il n'y avait plus de jus, elles étaient toutes sèches.

Erwan l'a pris dans un seau pour donner à manger au cochon.