On a séparé le lait et la crème avec une machine qui s'appelait une écrémeuse.
Erwan a mis la crème dans des petits
pots. Chaque enfant avait un pot. On a secoué très longtemps
jusqu'à ce que le beurre se forme.
Il y avait comme du jus : ça
s'appelait le bas-beurre. On l'a enlevé.
On a mis de l'eau pour nettoyer le
beurre puis on a ajouté du sel. On a mélangé pour que le sel soit
partout.
On a mis tous nos morceaux de beurre
dans un autre récipient pour tous les rassembler.
Le grand Erwan a mis le beurre au
frigo.
Après, on a regardé les vieilles
machines. Il y avait des barattes.
L'après-midi, on a tartiné notre
beurre sur le pain qu'on avait aussi fabriqué.
C'était un super goûter !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire